Něco zdravého pro vegetariány
Příprava
Natrháme na kousky různé druhy salátů (hlávkový, ledový,rukola), nakrouhaný kousek červeného zelí, nastrouhaná mrkev, ředkvičky nakrájené na drobno, 2 vejce, zakysaná smetana, lžička hořčice, olivový olej, vinný ocet, pepř, sůl, bylinky.
Zálivka
Smícháme zakysanou smetanu, hořčici, olivový olej, vinný ocet, sůl, pepř a bylinky a vajíčko nasekané nadrobno.
Zeleninu smícháme dohromady a přelejeme zálivkou.
Množství podle chuti.