 |
Jitřní země |
Translate - select language ^ |
|
| Dnešní datum: 21. 11. 2024 | | Mapa stránek | Fórum JZ | Galerie JZ | Na Chvojnici | Galerie Na Chvojnici | Biozahrada | | ||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Táborový jídelníček (1.)|
Energie |
1500,0 kcal |
|
Bílkoviny |
60,0 g |
|
Tuky |
25,0 g |
|
Sacharidy |
268,75 g |
Neděle
Večeře – Boršč a chléb
|
|
gramy |
kcal |
bílkoviny |
tuky |
sacharidy |
|
Chléb |
150,0 |
384,0 |
9,3 |
1,5 |
82,35 |
|
Zelenina |
200,0 |
60,0 |
3,0 |
0,4 |
12,0 |
|
Olej |
3,0 |
26,0 |
|
2,95 |
|
|
Kečup |
3,0 |
3,5 |
0,12 |
0,03 |
0,74 |
|
Šlehačka |
15,0 |
32,85 |
0,24 |
3,3 |
0,3 |
|
Sůl, citron, šfáva, bobkový list, nové koření |
|
|
|
||
|
Celkem |
|
506,35 |
12,66 |
8,18 |
95,39 |
Večeře: Bořšč
Pokrájenou zeleninu (kedlubnu, mrkev, petržel, celer na menší kostky, hlávkové zelí, kapustu na nudličky) podusíme s kořením na trošce oleje, až je měkká. Červenou řepu (celou) uvaříme zvlášť. Podušenou zeleninu zalijeme horkou vodou, přidáme kečup, citronovou šťávu, kyselé zelí, šlehačku a sůl. Polévku při podávání zdobíme na nudličky nakrájenou červenou řepou a zelenými bylinkami.
Pondělí
Předkrm
|
|
gramy |
kcal |
bílkoviny |
tuky |
sacharidy |
|
Ovoce |
100,0 |
55.O |
0,7 |
0,3 |
10,0 |
Snídaně - Kukuřičná kaše
|
|
gramy |
kcal |
b(Ikoviny |
tuky |
sacharidy |
|
Kukuřičná krupice |
80,0 |
296,0 |
8,0 |
4,0 |
57,0 |
|
Kozinky |
15,0 |
45,0 |
0,45 |
0,23 |
10,8 |
|
Cukr |
5,0 |
19,5 |
|
5,0 |
|
|
Slunečnice |
10,0 |
62,6 |
22 |
5,0 |
2,0 |
|
Ovoce |
40,0 |
22,0 |
0,28 |
0,12 |
4,0 |
|
Kondenzované mléko |
15,0 |
24,0 |
1,25 |
1,35 |
1,80 |
|
Skořice |
|
|
|
|
|
|
Celkem |
469,31 |
12,18 |
10,7 |
80,6 |
|
Oběd - Pohanka s rajskou omáčkou
|
|
gramy |
kcal |
bílkoviny |
tuky |
sacharidy |
|
Pohanka |
60,0 |
196,2 |
7,02 |
1,62 |
42,0 |
|
Olej |
3,0 |
26,7 |
|
2,94 |
|
|
Zelenina |
120,0 |
36,0 |
1,80 |
0,24 |
7,20 |
|
Lepek |
20,0 |
72,0 |
16,0 |
|
2,0 |
|
Sůl |
|
|
|
|
|
|
Celkem |
|
321,6 |
24,82 |
3,82 |
51,20 |
Omáčka |
|
|
|
|
|
|
Celozrnná mouka |
20,0 |
712 |
3,32 |
0,58 |
14,28 |
|
Kondenzované mléko |
20,0 |
32,0 |
1,66 |
1,80 |
2,40 |
|
Rajský protlak |
10,0 |
10,0 |
0,36 |
|
2,24 |
|
Přírodní cukr |
3,0 |
11,50 |
|
299 |
|
|
Olej |
3,0 |
26,70 |
|
294 |
|
|
Bobkový list, nové koření, hřebíček |
|
|
|
|
|
|
Celkem |
|
153,1 |
5,79 |
4,49 |
240,1 |
|
Oběd celkem |
4921 |
30,61 |
10,27 |
75,21 |
|
Večeře - Květák na mozeček
|
|
gramy |
kcal |
bílkoviny |
tuky |
sacharidy |
|
Květák |
150,0 |
30,0 |
2,55 |
0,15 |
5,10 |
|
Sojový pudr |
15,0 |
52,05 |
5,38 |
3,09 |
4,50 |
|
Olej |
3,0 |
26,10 |
|
294 |
|
|
Pečivo |
150,0 |
384,0 |
9,3 |
1,5 |
82,35 |
|
Zelenina |
100,0 |
30,0 |
1,5 |
0,2 |
6,0 |
|
Sůl, zeleninová nat, Iněné semínko |
|
|
|
|
|
|
Celkem |
|
521,15 |
18,73 |
7,88 |
97,95 |
|
Pondělí celkem |
1538,35 |
62,22 |
29,15 |
263,76 |
|
Snídaně: Kukuřičná kaše
Ke kukuřičné krupici přidáme vodu v poměru 1:3-4. Vaříme 1/2 - 3/4 hodiny. Ochutíme přírodním cukrem, kondenzovaným mlékem, posekanými rozinkami a zdobíme směsí slunečnicových semen se skořicí a ovocem.
Oběd: Pohanková pečeně s rajskou omáčkou
Pečeně - pohanku spaříme a důkladně promyjeme. Zalijeme horkou vodou (1:1) a vaříme se solí do měkka. Po uvaření vmícháme olej, hrášek, suchý lepek, koření a byliny. Ochutíme sojovou omáčkou, lněným semínkem a zapečeme.
Omáčka - na pánvi mírně opražíme jemně pomletou celozrnnou mouku a smícháme s vodou (1:3). Přidáme olej, koření, sůl, přírodní cukr a vaříme 20 30 minut (dle množství). Do hotové omáčky propasírujeme dušená rajčata, vmícháme rajský protlak, kondenzované mléko a krátce prohřejeme.
Večeře: Květák na mozeček a chléb
Sojovou mouku vaříme, až je hustá (nejméně 20 minut). Přidáme sůl, najemno pokrájený uvařený květák a ochutíme olejem, lněným semínkem, sojovou omáčkou a zdobíme zelenými natěmi a bylinami.
Pokud se vám tento článek líbil, přidejte jej na
Štrůdl z tvarohového těsta (04.09.2010)
Vegetariánské polévky (02.09.2010)
Recepty z Biozahrady (29.04.2010)
Sinice a řasy v potravě člověka - recepty (10.11.2009)
Jablečný dortík (18.11.2008)
Merlíkové bochánky (28.10.2008)
Hamu, papu - Kerkonošské kyselo (06.10.2008)
Saláty s ovocem (05.10.2008)
Zelená hořčice (02.10.2008)
Saláty pro masožravce (28.09.2008)
Saláty se sýrem (23.09.2008)
Zelné saláty (20.09.2008)
Letní zeleninové saláty (15.09.2008)
Čajová polévka (06.09.2008)
Hlávkový salát s jitrocelem (30.08.2008)
Vltavínové recepty (19.08.2008)
Hermelín a Vltavín pro masožravce (14.08.2008)
Hermelínové recepty (09.08.2008)
Grenadýrský pochod (28.07.2008)
Letní likéry Barbary Beckettové (25.07.2008)
Vaječná tlačenka (06.05.2008)
Obrácené koláče (05.05.2008)
Strouhaný tvarohový koláč (20.04.2008)
Slané koláče (12.12.2007)
Něco dobrého.. (11.12.2007)
Švestkové úlety (24.08.2007)
Další recepty z topinambur (21.08.2007)
Černý bez - bezinky (13.08.2007)
Nakládané ovoce (31.07.2007)
Brambory se zeleninou (23.07.2007)
Webmasterova pochoutka (21.07.2007)
Vietnamská polévka ze žlutých květů (01.07.2007)
Mu-sü-žou aneb nudličky s denivkou (02.06.2007)
Jarní recepty pro zdraví - černý bez (10.05.2007)
Šalamoun (04.05.2007)
Šoulet (27.04.2007)
Velikonoční nádivka Devatero sil (03.04.2007)
Pomazánka mňamka (25.03.2007)
Císařova pochoutka (20.03.2007)
Komínský plněný lančmít (15.03.2007)
Tomášův lančmít v sýru (13.03.2007)
Celerová polévka (07.03.2007)
Polévka z brambor (02.03.2007)
Jarní recepty pro zdraví – ptačinec žabinec (01.03.2007)
Špaldový pudink (20.02.2007)
Zeleninová krémová polévka (16.02.2007)
Ledvinky speciál (13.02.2007)
Maláí ze sójového masa (12.02.2007)
Kotlety s omítkou (10.02.2007)
Inspirace do kuchyně (04.02.2007)
Ořechová polévka (02.02.2007)
Orientální salát (01.02.2007)
Barbařiny domácí hořčice (30.01.2007)
Kedlubnový salát (29.01.2007)
Šípkový nápoj (28.01.2007)
Dědkův (pivní) guláš na burgundský způsob (27.01.2007)
Trojsýrová žemlovka (27.01.2007)
Rozbuchy (26.01.2007)
Zahradníkova pomsta a jiné česnekové pomazánky (25.01.2007)
Zelerová polievka netradične (24.01.2007)
Kuře na zelí (24.01.2007)
Jablkový závin od Marie (21.01.2007)
Zapečené cukety s kapustičkami (19.01.2007)
Ovesné cukroví (17.12.2006)
Pudinkové dortíčky (16.12.2006)
Sojové maso na karí (06.11.2006)
Banánové opojení (02.11.2006)
Sójové maso 2. (02.06.2006)
Sojové maso (31.05.2006)
Kuchařka z Hydeparku (16.03.2006)
Jamajská banánová kaše (28.12.2005)
Ital recepty (2.) (15.12.2005)
Ital is Vital (13.12.2005)
Ital recepty (1.) (13.12.2005)
Jamajské kokosové bonbóny (08.12.2005)
Jamajský mrkvový koláč (01.12.2005)
Řasy Kombu, Nori, Arame a Wakame (05.09.2005)
Řasy potravinou (02.09.2005)
Táborový jídelníček (5.) (04.05.2004)
Táborový jídelníček (4.) (02.05.2004)
Táborový jídelníček (3.) (30.04.2004)
Táborový jídelníček (2.) (29.04.2004)
Pracovní postupy při přípravě zdravé výživy (24.11.2003)
Vegetariánský jídelníček (10.11.2003)
Pro přidávání komentářů musíte být čtenář registrovaný a přihláąený a mít nastavený odběr info-mailů.
| ||||||
 | Sdružení za obnovu národní suverenity |  |
Kudy z krize |
| Přihlášený čtenář | |
| Aktuality | |
|
Vzhledem současné situaci pozastaveno Aischylos: „První obětí každé války je pravda.“ |
Tento web byl vytvořen prostřednictvím phpRS v2.8.2RC8 - redakčního systému napsaného v PHP jazyce.
Aby bylo legislativě EU učiněno zadost, vezměte na vědomí, že tento web využívá cookies, jako naprostá většina všech stránek na internetu. Dalším používáním webu s jejich využitím souhlasíte.
Redakce neodpovídá za obsah článků, komentářů ke článkům a diskusí ve Fóru,
které vyjadřují názory autorů a nemusí se vždy shodovat s názorem redakce.
Pro zpoplatněné weby platí zákaz přebírání článků z Jitřní země!