Pokud vám spadnou stránky, můžete si v mezičase upéct koláč.
Rozmačkáme banán. Žloutky našleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přimícháme mléko a rozdrcený banán. Přidáme kokos a část prosáté mouky s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme převalováním sníh z bílků a zbytek mouky.
Těsto dáme do vymazané a vysypané koláčové formy a v předehřáté troubě zvolna upečeme. Ozdobíme.
2 vejce
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
3 lžíce mléka
1 banán
3 lžíce strouhaného kokosu
150 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
tuk a mouka na vysypání formy
čokoládová poleva, strouhaný kokos a banán na ozdobu