Známý židovský pokrm.
250 g hrachu
250 g krup
2-3 cibule
česnek podle chuti
majoránka
sůl, olej, pepř
Hrách propláchneme a namočíme do studené vody přes noc. V této vodě hrách ráno uvaříme, s kroupami uděláme totéž, večer namočíme, ráno vaříme v osolené vodě jednu hodinu za občasného promíchání. Měkké kroupy i hrách přecedíme. Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku. Promícháme kroupy, hrách, prolisovaný česnek, cibulku, osolíme, přidáme majoránku, případně pepř. Směs narovnáme do vymaštěného pekáčku a zapečeme.