Recept na vynikající koláč.
1 Hera
2 sklenice pískového cukru
2 lžíce (a víc) kakaa
2 lžíce (a víc) rumu
2 sklenice polohrubé mouky
4 vejce
1 prášek do pečiva
Do hrnku dáme Heru (případně jiný tuk), cukr, kakao, rum a sklenici studené vody. Dáme na sporák, vše rozpustíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí promícháme a odlijeme jednu sklenici směsi pro pozdější použití. Do zbytku vmícháme mouku předem promíchanou s práškem do pečiva a vajíčka. Směs ihned nalijeme na plech a dáme péct do předehřáté trouby. Po upečení povrch okamžitě (důležité) rovnoměrně polijeme uschovanou směsí ze sklenice a posypeme strouhaným kokosem.